心血管疾病和腦血管疾病是香港常見的致命疾病。一些個人因素，例如既有的疾病、生活習慣和精神壓力等，都會增加罹患心腦血管疾病的機會，甚或引致在工作時病發。這些個人風險因素絕大部分都可以透過改變其生活方式和合適的措施加以避免或控制。
心血管疾病泛指各類與心臟和血管有關的疾病。冠狀動脈心臟病 ( 冠心病 ) 是較常見的心血管疾病，它的成因是膽固醇層在冠狀動脈內壁積聚，令動脈管腔收窄，以致心臟肌肉的血液供應減少，繼而出現心絞痛的症狀。如情況嚴重，心臟肌肉便會因缺氧而壞死，影響心臟功能，危及患者性命。
腦血管疾病泛指因供應血液到腦部的血管出現問題而引致的一類疾病。當腦動脈爆裂或被血凝塊堵塞，腦組織會因為缺乏血液運送的氧氣和養分而受損，情況嚴重時會有生命危險。最常見的腦血管疾病是中風。
無論什麼年齡的人仕，在平時膳食方面，都應該保持均衡飲食，多進食高纖維的食物，避免攝取過量糖分，減少進食高膽固醇、高飽和脂肪和高反式脂肪的食物，以免血膽固醇過多繼而積聚在血管壁，使血管硬化和受到阻塞。
