中醫觀念中，白色入肺 ;適量吃點白色食物，能滋潤肺部，有益整個呼吸系統。如白果、雪梨、白蘿蔔、白木耳，百合、杏仁、川貝、白蓮子等。部分白色食物偏寒，像是白菜、梨子等食物，就不適合體質偏寒的人食用。
但有些非白色食材如薄荷、羅漢果、陳皮、蜂蜜等也具有宣肺，止咳化痰功效，能保護肺部，但需特別注意烹煮時不要加入太多糖，否則反會生痰。
切忌生冷食物，因會刺激氣管收縮，使痰液不易咳出，進而加重咳嗽。刺激性食物如辣椒、油炸等食物，也會造成痰液黏稠，加重咳嗽。所以要避免吃生冷、刺激食物、並多喝溫開水。
淮山：
性甘平，在《本草綱目》說，它的作用是益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。
沙參：
沙參別名北沙參，性甘、微苦，微寒。歸肺、胃經。有養陰清肺，益胃生津功效。用於肺陰虛的肺熱燥咳，乾咳少痰，或癆嗽久咳，咽乾音啞等。能養肺陰而清燥熱。
玉竹：
具有養陰潤燥，生津止渴之功效。常用於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽乾口渴，內熱消渴。
陳皮：
陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
羅漢果：
具有清熱解毒，化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之效，而且對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。可用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症狀。
薄荷：
味辛性涼，善於疏散外感風熱。建議凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，可以薄荷代茶飲。
蜂蜜：
因為肺與大腸相表裡，許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題；相反的，腸胃問題同樣會導致呼吸道疾病，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為最佳的養生食材。 禁忌： 因蜂蜜過甜， 甜可生痰，因此，對於痰多的患者不宜多食，且感冒或熱咳的人也不適宜食用，小嬰兒也忌食。
